めぐろ名物​

キンキの

みぞれかけ

世界3大漁場の一つである「三陸金華山沖」で獲れる魚介類

創業からお客様に愛されてきた「キンキのみぞれかけ」

そしてわが宿の社長が朝獲りしてきた魚もお楽しみいただけます!

(※ 収獲状況により食材の変更があります。あらかじめご了承ください。 )

シャコ海老、スクモ蟹、わかめ、メカブ、金華ぎん(金華山沖の養殖銀さけ)が旬の季節!若旦那オススメ春酒あります。

夏の定番「ウニ」はもちろん、最近人気急上昇中「ホヤ」も旬を迎えます。 運が良ければミンク鯨の刺身(調査捕鯨)も !?

秋刀魚、金華サバ・かつお、ホタテのおいしい季節!合わせて、若旦那セレクトの秋酒ひやおろしもご用意いたします。

この時季の旬といえば、牡蠣!金華サバ、ホタテもまだまだお楽しみいただけます。地酒で熱燗なんていかがでしょう。